Bu tavuk, muhteşem görüntüsü ile zaten daha yemeden sizi cezbedecek. Çizgifilmlerde her sofrada nar gibi kızarmış bütün tavuk var ya, işte bu tavuk o tavuk. Küçükken görüp görüp olsa da yesek dediğimiz tavuk. Tarif Sülbiye Teyze'ye ait, Fatma'nın annesine yani. Tabi siz Fatma'yı bilmezsiniz. Hemen tanıtayım; hoş sohbet, tatlı dilli, misafirperver bir arkadaşımız. Bu akşam, Fatmalar'da idik ve Fatma bizim için bu tavuktan pişirmişti.
Şeklini görünce hemen bloğa koymam gerek dedim. Yapılışı da o kadar zahmetsiz ki ille yapıp yemeniz gerekli. Benden söylemesi.
Malzemeler:
1,5 Paket tuz
1 Bütün tavuk
Bir tepsiye tuzu boşaltın. Tavuğu ortasına oturtun. Tavuğun üzerine de biraz tuz sürün. 250 derecede fırına verin. Bir tarafı pişince diğer tarafını da çevirmek suretiyle tavuğu kızarana kadar pişirin. Aşağıdaki resim tavuğun yattığı tuzun resmi, Havva'nın demesine göre tavuğun mezarıymış :)
.jpg)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder