Aslında pek kek sevmem ama sürekli kek yapasım geliyor. Bu tarif, msnimi her açışımda msn penceresinde (Pratik Elmalı Kek) gözümün önüne dikiliverdiği için en nihayet denedim, tabi bir kaç ufak değişiklikle. Ben, elmalı karışımın cevizini 3 kaşık koydum, kek hamuruna 1 paket vanilya da ekledim, kekin üzerine de 1 su bardağı kadar iri kırılmış ceviz koydum. Evde susam olsaydı kekin harcına susam da koyacaktım ama yoktu. Keki fırından alınca da üzerine pudra şekeri serptim. Hafif ve yumuşak bir kek oldu. Tarifin aslı şu şekilde idi:
Malzemeler,
1,5 su bardağı un
3 adet yumurta
8 çorba kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı süt
1 çay kaşığı tarçın
2 tane elma
1 çorba kaşığı ceviz içi
1,5 su bardağı un
3 adet yumurta
8 çorba kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı süt
1 çay kaşığı tarçın
2 tane elma
1 çorba kaşığı ceviz içi
Hazırlanışı,
Elmanın kabuklarını soyup rendeleyin.
Kâsede elma rendesi, ceviz içi ve tarçını karıştırın.
Yumurta ve şekeri köpürene dek çırpın.
Süt, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın.
Kek kalıbını yağlayıp kek hamurunun yarısını içine dökün.
Elmalı harcın yarısını kek hamurunun üzerine yayın.
Kalan kek hamuru ve elmalı harcı sırasıyla kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun
.jpg)
4 yorum:
Woooaaah! Looks awesome! I want some! I wish I had a wife who could make this for me after a long, tiring day and comment here "Oh my husband loved it!"
Wish a husband who would cook this for you to make you happy :))
Sağol canım o güzel wishin için de ben hazır burdayken benim kocam rolünü oynayabilirsin :D
cok sey ogrendim
Yorum Gönder