Malzemeler:
Orta boy bir mor lahananın yarısı
3 Kaşık sıvıyağ
Tuz
10 Kaşık (tepeleme) yoğurt
4 Kaşık (tepeleme) mayonez
1 limon
1 diş sarımsak
Tuz
Lahanayı ince ince kıyıp içine yağ ve tuz ekleyip suda biraz yumuşayana kadar haşlıyoruz, çok da yumuşatmıyoruz. Lahanayı süzüp sudan geçiriyoruz. Yoğurt, mayonez, limon ve sarımsağı karıştırıp içine biraz tuz ekliyoruz. Bu karışımı lahanaya ekleyipo karıştırıyoruz. Hazırdır. Afiyet olsun. Çok basit ama güzeldir.
.jpg)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder