Göbek Salata

Aslında salata tarifi vermeyi anlamsız buluyorum sanki bu işin bir ölçüsü varmış gibi. Ölçüsü yok ki. Evde ne varsa ekle birbirine, sık üstüne limonu, al sana salata. Ama tarif sayısı çokmuş gibi görünsün diye eklicem :P Bir de şu mısır ne harika görünüyor. Sitemi mısırın bu harika görüntüsünden mahrum mu edeyim? Etmicem tabi ki de (Türkçe katloldu biraz ama yani 'etmicem' denmez, 'etmeyeceğim' denir, ama konuşurken kaç kişi 'etmeyeceğim' diyor merak ediyorum aslında.)

Malzemeler:

1 Göbek marul

200 gr tane mısır (1 Teneke)

Limon

Sıvıyağ

Tuz

Rendelenmiş kaşar

Marulu doğrayıp limon suyu, sıvıyağ, tuzla karıştırıyoruz. Bir laf duymuştum zamanında. Salata için 3 kişi gerekli imiş. Cimri kişi tuzunu koyacakmış. Cömert olan yağını dökecekmiş. Üçüncü kişi ne yapacaktı valla unuttum. Tabağa alın salatayı. Bolca mısırı ve kaşarı da üzerine koyun. Oh afiyet olsun. Göbek marul ve mısır olsa da yesem şimdi.