21 Şubat 2010 Pazar

Haşlanmış Tavuk ve Patates (Söğüş Tavuk)

 
"Tavuk dediğin haşlanırmış, tuza bana bana yenirmiş" Annem öyle diyor. Ben de annem haşlanmış tavuk seviyor diye bugün tavuğun bir kısmını kızarttım, bir kısmını da annem için patatesle haşladım. İçine de tane karabiber attım ki ağzıma gelen minik karabiber toplarını dişimle ezdikçe ağzımda kalan acı tada bayılıyorum.

Malzemeler:
4 But
4 Küçük patates
4 Su bardağı su
1 Tatlı kaşığı tane karabiber (Ben 2 koydum, seviyorum)
Tuz

Patatesleri soyup ikiye bölün. Bütün malzemeleri bir tencereye koyup tavuklar pişene kadar haşlayın. Sıcakken yeyin. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Related Posts with Thumbnails