Yumurtayı sevmeyenler için menemenin yerini tutabilecek, ekmeği bana bana yiyebileceğiniz bir kahvaltılık. Hatta yumurtayı seviyorsanız da yeyin bunu. Güzel oluyor.
Malzemeler:
3 Yemek kaşığı kadar sıvıyağ
1 Yeşil biber(Minik minik doğrayın)
3-4 Adet kültür mantarı (Olmasa da olur)
3-4 Halka Sucuk (Minik minik doğrayın)
2 Domates(Minik minik doğranmış)
Tuz
100-150 gr kaşar(Minik minik doğranmış)
Tavaya sıvıyağı, biberi, mantarı, sucuğu koyun. Biraz kavurun. Biberler ölürken domatesi de ekleyin, tuz ilave edin. Domatesler de ölünce kaşarı ekleyin ve karıştıra karıştıra eriyene kadar kaşarı malzemeyle özdeşleştirin. Soğumadan yeyin. Afiyet olsun.
.jpg)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder