4 Şubat 2011 Cuma

Lavaş'tan Gözleme

Tavuk dürüm yaparım diye aldığım lavaşlar, tavuk dolma yaptığım için sahipsiz kaldılar. Ne yapsam diye düşünürken aklıma gözleme geldi. İyi ki gelmiş, yufka ile yaptığım gözlemeden daha çok beğendik lavaşlısını, özellikle eşim çok sevdi. Son derece pratik bir kahvaltılık oldu. Aniden gelen misafirlere çayın yanına ikram edebilirsiniz.

Malzemeler:
2 Lavaş (Biz 2 kişiyiz, 2 gözleme hazırladım)
İnce dilimlenmiş kaşar (Lavaşların yarılarını kaplayacak kadar)
Tereyağı (Lavaşın içine ve dışına sürmek için)
Lavaşın içine tereyağı sürüp lavaşın yarısını ince dilimlenmiş kaşarla döşüyoruz. Lavaşı yarıdan katlıyoruz. Üzerine de tereyağ sürüyoruz. Teflon tavaya tereyağ atıp eritiyoruz ve gözlemenin altını üstünü teflonda kızarana kadar pişiriyoruz. Soğutmadan yiyoruz.

Bu tarif, tam çayın yanına gider deyip tarifi PDÇSE. için merakiyidir.blogcu.com a yolluyorum.

11 yorum:

papatya68 dedi ki...

Hayırlı cumalar Hümeyracığım
ne güzel akıl etmişsin leziz bir kahvaltılık çıkmış ortaya eline sağlık
tavuk dolmalarına da bayıldım değişik ve görüntü süpeeer:)
afiyetle canım

Sevil dedi ki...

hımm nefis olmuş tatlım ellerine sağlık afiyet bal olsun
sevgiler

ebruliyemektarifleri dedi ki...

canım harika bir fikir ellerine sağlık...

Limon çiçekleri dedi ki...

Pratik ama nefis görünen bir lezzet.Ellerine sağlık.bu arada gilaburuyu sadece Kayseri ve civarından temin edebilirsin.Bir gittiğimde yardımcı olabilirim istersen sevgiler.

karamel mutfak dedi ki...

harika olmus canim afiyet sifa olsun.ellerine saglik.selamlar.

hanife dedi ki...

eline sağlık ablacım iyi fikir

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

Hümeyracığım:)
ellerine sağlık balımm:)
zekice bir buluş olmuş:)

http://belguzaranne.blogspot.com dedi ki...

merhaba elıne sağlık bende kalan lavaşları yapıyorum dedığizgıbı çok guzel oluyor sevgıler canım

KİZHATCE dedi ki...

mmmm nefis görünüyor,eline sağlık arkadaşım,sevgiler....

Magia da Inês dedi ki...

Olá, amiga!
Passei para uma visitinha...
Sua receita é deliciosa e tem um visual incrível.
Seu blog é muito agradável.
Você é muito talentosa!!!
Boa semana!
♥ Beijinhos.
Brasil ♥ ° º
° ♥ °º ♥ °º
° ·.·.

Şükrü Yılmaz dedi ki...

Günaydın Hayırlı haftalar ve Günlerinizin Sağlıklı,Huzurlu,Mutlu ve Bereketli Geçmesini Dilerim. http://sukruyilmaz.net/img/gunaydin8.jpg

Şükrü Yılmaz
Antakya-HATAY

http://www.sukruyilmaz.net
http://www.sukruyilmaz.com
http://www.facebook.com/sukruyilmaz.net

Bedava

Bedava yaşıyoruz,bedava
Hava bedava,bulut bedava
Dere tepe bedava
Yağmur çamur bedava
Otomobillerin dışı
Sinemaların kapısı
Camekanlar bedava
Peynir ekmek değil ama
Acı su bedava
Kelle fiyatına hürriyet
Esirlik bedava
Bedava yaşıyoruz,bedava.

Orhan Veli Kanık
http://www.siirdefteri.com/?sayfa=siir&siir_id=1289

Related Posts with Thumbnails